Forno De Lastro a Gás com Infravermelho 90cm para Pizza

Código: V7TOSFLI900 Marca:
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Forno ideal para assar pizzas, bolos, biscoitos, salgados e similares o forno de lastro é produzido com diferenciais que proporcionam facilidade e agilidade ao usuário.

 

  • Irradiação infravermelha: para gratinar alimentos (muito utilizado por pizzarias).
  • Cavalete desmontável: proporciona praticidade e permite opções de alocação.
  • Acabamento externo em aço inox.
  • Interior em aço galvanizado: resistente à oxidação.
  • Porta com vidro temperado 4mm e abertura tipo guilhotina: proporciona melhor aproveitamento do espaço interno.
  • Gaveta com amparo de fuligem.
  • Termômetro com escala de 0 a 400°C localizado na parte superior para melhor visualização.
  • Grade removível com opção de 2 grades para melhorar o rendimento produtivo.
  • Isolamento em lã de rocha basáltica de 50mm de espessura em todas as paredes: garante melhor capacidade térmica.
  • Lastro em pedra refratária.
  • Modelo a gás (GLP) baixa pressão.

 

DIMENSÕES EXTERNAS DO PRODUTO:

 - Largura: 105mc 
 - Profundidade: 110cm 
 - Altura: 140cm

 

DIMENSÕES INTERNAS DO FORNO:

 - Largura: 91cm 
 - Profundidade: 91cm 
 - Altura: 30cm 

 

PESO LÍQUIDO: 88kg
CONSUMO DE GÁS (kg/h): 1,3
NÚMERO DE QUEIMADORES: 8

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