Forno Turbo Digital a Gás com Vapor 5 Esteiras Tostando
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Desenvolvido para assar pão francês, biscoitos, salgados e similares, o forno turbo é produzido com diferenciais que proporcionam facilidade e produtividade.
- Painel de comando digital com controle de tempo, temperatura, vapor e iluminação.
- Motor 1,4cv WEG com carenagem.
- Voltagem: 127-220V
- Estrutura robusta em aço carbono com acabamento frontal em aço inox.
- Câmara interna com pintura de alta resistência.
- Porta com vidro temperado com lâmpadas para melhor visualização da câmara interna.
- Injeção de vapor para deixar o alimento mais crocante.
- Turbina com desligamento automático ao abrir a porta.
- Turbina balanceada: evita manutenções prematuras, diminui o ruído e aumenta a vida útil do produto.
- Isolamento em lã de rocha basáltica de 50mm de espessura em todas as paredes: garante melhor capacidade térmica.
- Rodízios para deslocamento mais ágil.
- Desenvolvido para Gás GLP baixa pressão.
- Produto não acompanha assadeira.
- Tamanho da assadeira compatível (LxP): 58x70cm
DIMENSÕES EXTERNAS DO PRODUTO:
- Largura: 99,5cm
- Profundidade: 118,6cm
- Altura: 166,5cm
CAPACIDADE DA FORNADA (UNIDADE 50g): 150 pães
NÚMERO DE ESTEIRAS: 5
CONSUMO DE GÁS (kg/h): 1,1
CONSUMO ELÉTRICO (kW/h): 0,29
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