6 Cubas Gastronomicas Inox 1/2x100 E 6 Tampas 1/2
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KIT COM 6 CUBAS GASTRONÔMICAS GN 1/2 X 100mm E 6 TAMPAS 1/2
IDEAL PARA RECHAUDS, BUFFETS SELF SERVICE, CARRINHOS TÉRMICOS E ETC
FABRICADA EM AÇO INOXIDÁVEL PRÓPRIO PARA ALIMENTOS
DIMENSÕES:
Cuba:
(CxLxA): 26,5 X 32,5 X 10 cm
Tampa:
(CxLxA): 26,5 x 32,5
CANTOS ARREDONDADOS DE FÁCIL HIGIENIZAÇÃO
NÃO SOLTA RESÍDUOS
PADRONIZADAS PELA NORMA EUROPEIA EN-631
As cubas padrão GN ou Gastronorm são recipientes de dimensões mundialmente padronizadas pela norma europeia EN-631, que estabelece os materiais e artigos que podem estar em contato com os alimentos e as medidas para os recipientes utilizados no serviço de manipulação, conservação, cocção e distribuição de alimentos.
Sua aplicação em cozinhas profissionais proporciona grandes benefícios na preparação e confecção dos alimentos, pois reduz a necessidade de trocar os ingredientes de recipientes, diminuindo a mão-de-obra, otimizando processos, facilitando a higienização e melhorando o nível de segurança alimentar.
A Cuba gastronômica GN 1/2×100 mm é produzida totalmente em aço inoxidável de alta qualidade e durabilidade, higiênica e de fácil limpeza.
Ideais para a utilização em todos os tipos de Rechauds, Buffets Self Service, Carrinhos Térmicos, Restaurantes, Hotéis e Refeitórios em geral.
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