Forno Elétrico Convector C/ Vapor 220v e 5 Assadeiras Lisa
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R$ 5.282,40
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O Forno Elétrico Convector Mini Turbo Digital Com Vapor da Wictory é um produto de última geração em tecnologia, performance e design.
O sistema de cocção por convecção de ar forçado, proporciona maior rapidez e uniformidade nos assados em relação ao método tradicional.
Alta produtividade: possibilita maior quantidade de alimentos em um curto período de tempo.
Alta durabilidade: construído em aço inoxidável AISI 430 e assadeiras em alumínio.
O Forno Convector Mini Com Vapor foi desenvolvido para estabelecimentos menores e até mesmo residências, já que podem ser instalados em bancadas e são monofásicos.
Na opção com vapor, a aspersão de vapor manual proporciona maior crocância e sabor aos alimentos, principalmente para formação da casca de pães.
O diferencial do forno convector é que ele trabalha com a movimentação de ar quente seco no interior da câmara do equipamento, diferentemente de um forno convencional, que trabalha com o ar parado no interior da câmara.
Possui controle de temperatura ajustável até 250ºC e rápida retomada.
Com controle de tempo ajustável até 99:99 minutos.
O espaço entre as assadeiras é de 7 cm. (é possível remover as assadeiras para aumentar a distância)
Assadeira Lisa 100% em Alumínio para Fornos convectores
Ideal Para Padarias, Confeitarias e Supermercados, Casa de Bolos.
Compre de quem também vende fornos e sabe da qualidade que precisa!
CONTEÚDO DA EMBALAGEM:
- 5 Assadeiras Lisas de Alumínio 35 x 35 cm
- Forno Elétrico Convector Mini Turbo Digital Com Vapor da Wictory
MEDIDA ASSADEIRAS:
Largura: 35 cm
Comprimento: 35 cm
Altura: 1,7 cm
DIMENSÕES DO FORNO (altura x largura x profundidade):
Forno: 51 x 59 x 65 cm
Forno Interior: 41,6 x 36 x 40 cm
Assadeiras: 1,5 x 35 x 35 cm
Fonte de energia: Elétrico
Capacidade produtiva por assadeira: 9 (baseada em pães de 50g)
Distância entre assadeiras: 7 cm
Fase: Mono
Tensão: 220V (escolha no momento da compra)
Potência instalada: 2,7 kW
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