Kit Forno Turbo Elétrico Ftt-480E Trifásico 380v C/ Cavalete
Apresentamos Os Fornos de Panificação Tedesco são equipamentos de alta performance que aliado à sua praticidade proporcionam um assamento homogêneo em um curto período de tempo, gerando uma alta rentabilidade com menor custo.
CARACTERÍSTICAS
-Estrutura externa construída em aço SAE 1020 com pintura epóxi branca nas laterais e traseira;
-Estrutura interna construída em aço SAE 1020 com pintura interzinc alumínio de alta temperatura;
-Porta e moldura em aço inoxidável escovado;
-Disponível nas tensões trifásica 220 V o trifásica 380 V;
-Consumo elétrico 23,5 kW/h;
-Capacidade de 16 esteiras com dimensões de 58 x 68 cm;
-Tempo de cocção por fornada de 15 a 18 min. (com temperatura média de 180 °C);
-Visor com lâmpada para visualização interna, com vedação da porta em perfil de silicone;
-Isolamento do forno em lã de rocha;
-Abertura da porta através de maçaneta com 1/4 de volta, em material baquelite;
-Controle de tempo, temperatura e injeção de vapor pelo painel de comando;
-Sistema de alarme sonoro quando o forno atingir o tempo programado de cocção;
-Temperatura máxima de trabalho de 250 °C;
-Equipado com dois motor monofásico de 3/4 CV;
-Rodízios para deslocamento;
-Equipado com carro extrator e rack para movimentação das esteiras;
-Rack removível com puxador ergônico;
-Câmara com dimensional apropriado para garantir maior circulação de ar, permitindo um assamento homogêneo;
-Projetado e construído conforme norma NBR/IEC 60335-2-42.
MEDIDAS EXTERNAS
Altura: 2.125 mm
Largura: 1.095 mm
Profundidade: 1.450 mm
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